Schofthoogte is de hoogte van het schoftbeen van een paard, gemeten in centimeters of in handen. De schoft is het hoogste punt van het paardenlichaam en bevindt zich tussen de manen van het paard. Het meten van de schofthoogte is belangrijk om de maat van een paard te bepalen en om te bepalen welke maat zadel, dekens en andere uitrusting nodig is. De hoogte van de schoft kan ook nuttig zijn bij het bepalen van de gezondheidstoestand van een paard en kan worden gebruikt om te controleren of een paard de juiste voeding en beweging krijgt.