Dressuur is een specifieke manier van paardrijden. Je richt het paard met hulp van je lichaam en je knijpt met je benen in de zijden van het paard om het te sturen. Je werkt voornamelijk met de handen om je paard te laten stappen, draaien en stoppen. Met je handen kun je ook het hoofd en de nek van het paard sturen om mooie lijnen te maken. Bij dressuur gaat het erom dat je paard zo soepel mogelijk reageert op aanwijzingen. Dressuur is een discipline waarbij de bestuurder en het paard een eenheid moeten vormen door de hele routine. Om dit te bereiken moet de bestuurder een verscheidenheid aan technieken gebruiken, zoals bewegingen, balans en lichaamstaal. Dressuur oefeningen variëren van basis tot gespecialiseerde moeilijkheden en zijn ontworpen om het paard te kalmeren, controleren en verbeteren van zijn gedrag, kracht en finesse. De meeste dressuurwedstrijden worden in de arena gereden, die worden gebruikt om de prestaties van een paard te beoordelen